,


Наш опрос
Нравиться ли вам рубрика "Этот день год назад"?
Да, продолжайте в том же духе.
Нет, мне это надоело.
Мне пофиг.


Показать все опросы
Other


Курсы валют


Курсы наличного обмена валют в Украине

Внешний вид


За год украинцы съедают 3 кг химии
  • 1 октября 2011 |
  • 13:10 |
  • sereda |
  • Просмотров: 1565
  • |
  • Комментарии: 7
  • |
0
За год украинцы съедают 3 кг химии


В Украине вопрос химических пищевых добавок в продуктах питания практически не контролируется.

Об этом сообщили в пресс-службе Института экогигиены и токсикологии им. Медведя.

В Украине действую только два списка пищевых добавок: разрешенных (около 300) и запрещенных к использованию в пищепроме, последних только пять – Е121, Е 123, Е240, Е924- бромат калия и Е924 – бромат кальция.

Кабмин предложил минимизировать количество некачественных продуктов на рынке питания с помощью введения запретов на пищевые добавки – красители, эмульгаторы, стабилизаторы, ароматизаторы и консерванты. Предусматривается создание сети межрегиональных современных лабораторий для подтверждения соответствия качества продтоваров и выяснения спорных вопросов их качества.

По словам экспертов, далеко не все химические добавки, присутствующие в продуктах, в Украине реально выявить.

«Нынешняя материально-техническая база позволяет обнаружить довольно скудный перечень добавок. Лабораториям не хватает инструментальных методов для проверки», — рассказала «Комментариям» руководитель отдела тестирований «Научно-исследовательского центра независимых экспертиз ТЕСТ» Нина Кильдий.

Анализ каждой пищевой добавки стоит от 100 до 500 грн. Поскольку их в продукте может быть несколько, проверка может обойтись в более чем 1000 грн.

Ежегодно среднестатистический украинский потребитель потребляет вместе с пищей примерно три килограмма химических веществ.

My Webpage



Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут видеть и оставлять комментарии к данной публикации.

Вверх