,


Наш опрос
Хотели бы вы жить в Новороссии (ДНР, ЛНР)?
Конечно хотел бы
Боже упаси
Мне все равно где жить


Показать все опросы
Other


Курсы валют


Курсы наличного обмена валют в Украине

Внешний вид


Фастфуд: "свободная касса" вреда
  • 29 апреля 2010 |
  • 23:04 |
  • irenasem |
  • Просмотров: 76886
  • |
  • Комментарии: 7
  • |
0
Сегодня в Украине, как никогда, стал популярен фастфуд – заведения быстрого питания. Но, несмотря на то, что в других странах уже прикрывают подобные "лавочки" из-за их сомнительной репутации, мы снова на обеденном перерыве бежим в очередную забегаловку. Заказав себе гору антиполезной еды, мы даже не подозреваем о последствиях. Вкушая очередной гамбургер, мы вряд ли задумываемся о штамме Е.coli О157:Н7. – вирусе-мутанте, который может спокойно забраться в наш бутерброд. А ведь производство мясного фарша в таких заведениях далеко не на высшем уровне – извлечение внутренностей рогатого скота занимает всего одну минуту в конвейерной системе. Отсюда порезы кишечника и попадание инфекций в мясо. Термическая обработка? Да, помогла бы, если бы это были не 3-4 минуты в микроволновке. Так что на выходе из фастфуда вас могут встретить тяжелая диарея, кишечные расстройства, упадок гемоглобина, почечная недостаточность и, к сожалению, во многих случаях – летальный эффект…
Если повезло, и гамбургер оказался без вируса-мутанта, не обольщайтесь. Скорее всего, вы съели и не мясо вовсе. В отдельных фастфудах "на мясорубке крутят" ароматизаторы, подсластители, вещества, придающие специфический вкус, разные эфиры, гетероциклические соединения и множество других страшных слов под знаком "Е". Такой обед попахивает мутагенностью, канцерогенностью (вызывает мутации клеток – первый шаг к развитию опухолей) и тератогенностью (может вызвать уродство плода). Об "искусстве искуственности" такой еды говорят результаты экспериментов. Так, оставленная на год на полке картошка фри и гамбургер не только не испортились и не заплесневели – за такой длительный промежуток времени ими даже не заинтересовалось ни одно насекомое!
Исследования, проведенные с помощью крыс (как известно, они по основным физиологическим показателям очень похожи на людей), тоже показали, что последствия от употребления фаст-пищи могут быть очень тяжелыми. Так, у ожиревших от "гамбургеров" крыс внутренние органы отставали в развитии, были серьезные проблемы с печенью и желчевыводной системой. Кроме того, у тех, кто "фастфудно" питался более трех месяцев, изменился иммунный статус, а анализы крови оставляли желать лучшего…
Что касается многими любимой шипучки, то выпивая глоток за глотком, мы вливаем в себя бензоат натрия (Е211), который… повреждает нашу ДНК. Питер Пайпер из университета Шеффилда, протестировав влияние водички-колючки на живые клетки дрожжей, выяснил, что болезнь Паркинсона, цирроз печени и другие вызваны именно этой "ешкой". Кстати, выпивая стаканчик любимой Колы, не вздумайте одновременно полакомиться освежительной конфеткой в стиле "Ментос" или "Рондо", иначе кипение желудка вам обеспечено. Для интереса можно просто кинуть таблетку в стакан с напитком и, расхаживая по очередному фастфуду, показывать фокусы.
Тем, кто уверен в своем желудочно-кишечном тракте, нужно позаботиться хотя бы о мозгах. В результате исследований выяснилось, что, например, школьники, употребляющие жаренную картошку и подобные продукты чаще трех раз в неделю, получают более низкие оценки по сравнению со сверстниками, ведущих здоровый образ жизни. Кроме того, многочисленные эксперименты на крысах дают подобные результаты. Так, питаясь фастфудом, уже через десять дней зверьки становятся менее внимательными, слабыми, не могут быстро концентрироваться, справляться с элементарными заданиями и проходить знакомые лабиринты. Ученые говорят, что у людей такой питание вызовет ухудшение кратковременной памяти, потерю концентрации, снизит скорость мышления. В общем, будешь есть фастфуд – быстро станешь туп.
Кроме того, употребляя "быструю еду", мы становимся нетерпеливыми. Подобное увлечение перерастает в зависимость, схожую на наркотическую. Так, те же крысы, неограниченно питаясь беконом, сладкими бисквитами и другими соблазнами фастфуда, быстро набирают в весе. Но несмотря на это и постоянный доступ к такой еде, они маниакально учащают количество своих обедов. Отвлечь их не может даже электроразряд... Самое поразительное, что предложенная крыскам "правильная" пища становится причиной их голодовки минимум на две недели...
Некоторых людей не могут переубедить даже такие весомые аргументы. И они снова плетутся в фастфуд, дабы лично убедиться в его вреде. И убеждаются. Кто-то находит в очередном салатике дохлую крысу (ее, видимо, во время эксперимента тут забыли), как это было в городе Саутлейк штат Техас. Кто-то рвет десны о гвозди, находящиеся в гамбургерах, как это случилось с жителем шведского города Гетеборг. В недалеком Ростове девушка сломала зуб о картошку фри, а в далеком Балтиморе другая вместо чая получила чистящее средство. Самый оригинальный случай произошел в Швейцарии, где маленькая девочка в детском наборе "Хеппи Мил" (McDonalds) нашла… презерватив. Да, похоже на проделки конкурентов. Но, даже в таком случае, получая огромную прибыль в этих заведениях, можно позаботиться об охране всех продуктов на высшем уровне.
Сегодня мир ополоумел, спешит жить, спешит есть. Это, в свою очередь, ведет к таким же спешным болезням, а иногда и ускоряет свет в конце тоннеля. Выделив не так много времени на приготовление домашней пищи и упаковку ее с собой на работу, вы продлите свое здоровое существование. Если же на это категорически не хватает времени, то есть несколько правил фастфудного питания. Во-первых, заказывайте максимально здоровую пищу – салаты, легкие супы, соки, воду, чай. Откажитесь от иностранной еды (гам-, чиз-, других бургеров и т.д.). К счастью, в Украине есть сеть заведений быстрого питания с чисто украинской кухней. Не стоит заказывать большие порции. Конечно, первые 20 минут вам будет казаться, что вы и быка бы съели. Но, не торопясь, сделав пару укусов, тщательно пережевывая, по истечении этого времени вы почувствуете, как насытились. Если же вы все-таки "перебрали" разок, да еще и тяжелой пищи, дома стоит помочь желудку свежим огурцом и чаем с лимоном. Главное, не превратить "свободную кассу" в свой второй дом, в постоянное место обитания. Ведь в таком случае от последствий скорой еды вас будет спасать уже скорая помощь.

Автор: Юлия Котова



Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут видеть и оставлять комментарии к данной публикации.

Вверх